Unser Arminius Müslibrot, mit Cranberrys und Mandeln gibt dem Brot eine mediterane Note. Es schmeckt besonders gut zu Käse oder einfach mit Butter natur.

Zubereitung:

1. Rübenkraut und 0,5l Buttermilch (nicht enthalten) erwärmen.
2. Alle Zutaten mischen und in die passende Backform füllen
3. Brot bei Ober- und Unterhitze 2 Stunden bei 150 Grad backen
4. Mit Folie abdecken und weitere 90 Minuten fertig backen